东莞市电子科技学校食堂招聘公告
东莞市电子科技学校是东莞市直属公办国家级重点职业学校，全国教育系统先进集体。为提升我校食堂餐饮服务质量，满足广大师生日益增长的多样化餐饮需求，现面向校内外公开招聘以下岗位人员，欢迎热爱餐饮服务、责任心强的有志之士加入我们的团队。
（一）仓库管理员（1名）
岗位职责
1.物资管理：负责食堂所有食材、调味品、餐具、清洁用品等物资的接收、清点、核对、登记入库与出库工作。
2.库存盘点：严格执行库存管理制度，定期（每日/每周/每月）进行实物盘点，确保账、物、卡一致，编制库存报表。
3.储存保管：合理规划仓库区域，确保物资分类、分架、离墙、离地存放。严格执行食品储存要求（如生熟分开、温度控制、防鼠防虫等），保证食品安全与物资质量。
4.出入库控制：根据食堂领料单，准确、及时地发放物资。坚持“先进先出”原则，防止食品过期、变质。
5.卫生与安全：负责仓库区域的日常清洁、整理、消毒工作，保持仓库环境整洁、干燥、通风。排查并消除仓库安全隐患（如消防安全、用电安全）。
6.单据管理：妥善保管所有入库单、出库单、供应商送货单等原始凭证，做到记录清晰、有据可查。
7.沟通协调：与厨师长、采购员、财务人员保持密切沟通，及时反馈库存情况，协助制定采购计划，避免物资积压或短缺。
8.完成领导交办的其他相关工作。
任职要求
1.基本条件：年龄25-45岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证明。责任心强，做事细致严谨，有良好的职业道德和团队协作精神。
2.经验要求：有仓库管理、物流或相关工作经验者优先，有学校、餐饮行业或食品仓储经验者尤佳。
3.技能要求：
（1）能熟练操作电脑，会使用Excel等办公软件进行简单的数据录入和表格制作。
（2）具备基础的财务和账目管理知识，数字观念强。
（3）了解食品储存的基本常识和食品安全相关法规。
4.其他：能适应学校作息时间，可能需要配合食堂工作提早到岗。有吃苦耐劳的精神。
(二) 厨师（2名）
职位概述：
负责学校食堂热菜、菜品的烹饪制作，保证出品的质量、口味与安全，是食堂餐饮服务的核心岗位。
基本职责：
1.严格按照操作规程，完成每日所负责菜品的烹饪、加工与供应。
2.负责所用厨具、灶具的日常清洁保养，维持操作区域整洁。
3.严格遵守食品安全法规及食堂各项卫生管理制度，确保操作流程规范。
4.协助进行每日餐前准备与餐后收尾工作。
任职要求：
1.年龄25-58周岁，身心健康，持有有效的健康证明。
2.初中及以上学历，品行端正，责任心强，有良好的团队协作精神。
3.热爱烹饪事业，有为师生服务的热情。
技能要求：
1.具备两年以上餐饮行业烹饪工作经验，学校食堂或大型团膳工作经验者优先。
2.熟练掌握中餐烹饪技法，能独立完成大锅菜或特色风味菜品的制作。
3.了解食品安全知识及厨房设备基本操作。
(三) 厨工（5名）
职位概述：
协助厨师完成食材的初加工、清洗、切配及厨房卫生清洁等工作，是保障食堂后厨高效运转的重要辅助岗位。
基本职责：
1.负责蔬菜、肉类、水产等原材料的拣选、清洗、切配等准备工作。
2.负责餐具的清洗、消毒及归类存放。
3.协助厨师进行简单的菜品制作与出餐。
4.负责后厨指定区域的清洁卫生工作，包括地面、墙面、操作台、水池等。
5.完成堂长及厨师长交办的其他辅助性工作。
任职要求：
1.年龄20-48周岁，身心健康，持有有效的健康证明。
2.吃苦耐劳，做事认真细致，服从工作安排。
3.具有良好的个人卫生习惯。
技能要求：
1.有餐饮行业相关工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训。
2.掌握基本的刀工和食材处理常识。
3.具备基础的食品安全与卫生意识。
1.工作时间：根据学校教学作息时间安排，通常为轮班制，享受国家法定节假日及寒暑假（具体安排及待遇面议）。
2.工作环境：学校食堂标准后厨，环境整洁，设施齐全。
3.薪资待遇：
仓管：年薪6-7万（含基本工资、加班补贴及其他奖金），具体面议。
厨师：年薪6-7万（含基本工资、加班补贴及其他奖金），具体根据经验与技能水平核定，提供具有竞争力的薪酬。
厨工：年薪6万左右（含基本工资、加班补贴及其他奖金），具体面议。
以上均享受绩效奖金及相关激励。
4.福利保障：
按规定缴纳社会保险（五险）。
提供免费工作餐，住宿。
享有节日福利、定期体检、技能培训与晋升机会。
联系人：王老师：13790638142、黄老师：18566126956
地址：东莞市塘厦镇环市南路2号（东莞市电子科技学校）
东莞市电子科技学校
2026年3月25日
