烛屿CanddleIsland西餐厅招聘
服务员 薪资:5000-6000元 岗位职责:1、餐前准备:开餐前负责区域卫生,餐桌、餐椅、地面、玻璃擦拭干净,餐具、纸巾、水杯、调料补齐,桌椅摆放整齐,做好口口包厢布置、KT板、蛋糕、花束相关物料核对。 联系方式 联系人:李小姐 13539951482 公司地址:广州市番禺区南村镇荔园大厦142号144号
2、迎客接待:客口到店主动微笑问好,主动拉椅让座,及时递上菜单,清晰介绍套餐、菜品、酒水,熟知本店所有菜品口味、食材、忌口信息。
3、餐中服务:上菜报菜名,上菜时机避开客二交谈间隙;勤巡台,及时添水、清理骨碟、更换餐盘;说话礼貌,“请、谢谢、不好意思”常挂嘴边,耐心解答客人问题。
4、客诉处理:遇到客人不满、投诉,第一时间先道歉安抚情绪,不辩解、不顶撞,立刻上报店长处理,严禁和客人发生争执。
5、收尾翻台:客人离店主动道别,3分钟内完成桌面清理、餐具回收、重新摆台;做好区域卫生收尾,物资归位。
6、配合门店抖音、美团、小程序核销,准确核对单,礼服、蛋糕、KT板、花束等增值服务按时交付,核对无误再交付客人。
