食堂 厨师 1名

1. 年龄40周岁及以上，52周岁以下，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病；

2. 拥有中小学食堂后厨实操经验，熟悉校园餐制作流程，懂得学生餐营养搭配；

3. 具备食堂班组管理经验，能够统筹后厨人员分工、食材验收、菜品制定、食品留样、卫生消杀等全流程工作；

4. 熟知食品安全法规，掌握食材储存、生熟分离、餐具消毒等食堂规范操作；

5. 能吃苦耐劳，服从学校后勤管理，责任心强，注重食品卫生与就餐安全。

1. 负责全校师生早、中、晚餐菜品烹饪，根据师生口味制定每周菜单；

2. 每日协同后勤人员完成食材验收，把控食材品质；

3. 统筹厨工、杂工分工，落实区域卫生包干制度；

4. 规范完成食品留样、设备清洁、消毒台账等各类食堂登记工作；

5. 管控食材损耗，节约成本，配合完成市场监管、校园餐专项检查。

水星学校饭堂

五险一金，包食宿，工资具体面议。

地址：佛山市南海区大沥镇盐步永青路91号

联系人：刘主任17727335085

有意者可携带身份证、健康证、过往工作证明到校面试。